Tamatako

구수한 김이 피어오르는 철판의 온기를 따라 노렌을 젖히면 소박한 카운터와 테이블 자리가 반긴다. 스미다구 나리히라에 자리한 'Tamatako'의 대표 메뉴는 철판에서 갓 구워낸 타코야키다. 기본적인 소스 맛뿐 아니라 대파와 마요네즈를 듬뿍 올린 '네기마요', 겉면을 바삭하게 부쳐낸 '카리카리 타코야키' 등 다채로운 변주를 선보인다. 3개나 4개 단위의 소량으로도 주문할 수 있어, 갓 구워 겉은 따끈하고 속은 부드럽게 녹아드는 식감을 만끽하며 서로 다른 맛을 조금씩 비교해 보기에도 알맞다.

타코야키 외에도 술자리에 곁들이기 좋은 알찬 소요리가 두루 준비되어 있다. 네기마와 닭다리살, 돼지 혀 구이 같은 꼬치구이를 비롯해 구운 사츠마아게와 교자, 조림 요리처럼 술잔을 부르는 수수한 안주가 가득하다. 고등어나 임연수어 같은 생선구이부터 마무리로 좋은 야키소바까지 마련되어 있어 그날의 기분에 맞춰 소박한 한 상을 차리기 편하다.

곁들일 주류로는 생맥주와 가쿠 하이볼은 물론 녹차하이, 우롱하이, 홋피 세트 등 대중적인 이자카야다운 기본에 충실하다. 핫카이산 사케와 이이치코, 킨미야 소주를 비롯한 보틀 메뉴와 타서 마실 음료도 갖추고 있어 느긋하게 자리를 잡고 마시기에도 제격이다.

저녁 무렵부터 심야까지 문을 열며, 퇴근길의 가벼운 혼술부터 일행과의 두런두런한 대화까지 격식 없이 편안한 분위기 속에서 머물 수 있는 곳이다.