01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
被鐵板飄散出的誘人香氣與熱氣吸引而掀簾入內,眼前是親切隨和的吧台與桌位。墨田區業平的「Tamatako」,招牌料理當屬剛出爐即可趁熱入口的章魚燒。除了經典醬汁風味,店家還準備了鋪滿青蔥搭配美乃滋的「蔥花美乃滋」,以及外皮煎得焦香酥脆的「酥脆章魚燒」等多種變化。份量可從3顆或4顆等小份開始點起,一邊品嚐內餡滾燙軟滑的口感,一邊少量分次品嚐不同口味的趣味。
除了章魚燒,這裡搭配小酌的小菜選擇也相當豐富且價格親民。從蔥肉串、雞腿肉串、烤豬舌等串燒,到烤薩摩炸魚餅、煎餃、燉煮料理等,滿是讓人想多喝一杯的樸實下酒菜。店內亦備有烤鯖魚、花鯽魚等烤魚,甚至是適合作為收尾的日式炒麵,能隨當天心情自由搭配。
佐餐飲品方面,生啤酒與三得利角瓶 Highball 自然不可少,還有綠茶 High、烏龍 High、Hoppy 套組等充滿居酒屋氛圍的選擇。此外也供應八海山、iichiko、Kinpuro(金宮)等燒酎整瓶選擇與調酒割材,適合想坐下來從容細飲的夜晚。
營業時間從傍晚延續至深夜,無論是下班後的一人小酌,或是與好友相約暢聊,都能在親切的招呼中自在度過。







